Sumérgete en un viaje de sabor decadente con nuestro cold brew de avellana y chocolate oscuro. Esta bebida gourmet combina la riqueza del café frío con el dulzor terroso de la avellana y la intensidad del chocolate oscuro, creando una experiencia de degustación lujosa y sofisticada.
Ingredientes:
- 1 litro de cold brew ya preparado.
- 2-3 cucharadas de crema de avellanas.
- 100 gr de chocolate oscuro de alta calidad, rallado o en trozos pequeños.
- Crema o leche al gusto, para añadir cremosidad.
- Hielo, al gusto.
- Virutas de chocolate oscuro y avellanas tostadas para decorar.
Pasos:
- Mezclar el cold brew con la crema de avellanas: En una jarra, combina el cold brew con la crema de avellanas, ajustando la cantidad al gusto para conseguir el balance perfecto de sabor a nuez.
- Derretir el chocolate: Derrite el chocolate oscuro a baño María o en el microondas, asegurándote de que quede suave y sin grumos.
- Combinar chocolate con cold brew: Una vez derretido, incorpora el chocolate al cold brew, mezclando bien para asegurar una integración completa.
- Añadir leche o crema: Agrega leche o crema al gusto para suavizar la intensidad del café y del chocolate, creando una textura sedosa y rica.
- Servir con hielo: Llena los vasos con hielo y vierte la mezcla de cold brew sobre este.
- Decorar: Adorna cada vaso con virutas de chocolate oscuro y unas avellanas tostadas para un acabado gourmet.
- Disfrutar: Prepárate para disfrutar de una bebida que es un verdadero placer para los sentidos, ideal para momentos especiales o cuando necesitas un capricho indulgente.
El cold brew de avellana y chocolate oscuro es una propuesta elegante para los amantes del café que desean explorar sabores más profundos y complejos. Cada sorbo es una promesa de satisfacción, combinando armoniosamente el café, las avellanas y el chocolate en una experiencia culinaria memorable.